Cronicas de una frustración: enero 2015

sábado, 31 de enero de 2015

Hablando con un compañero de mi empresa, este me contaba, no amargado ni triste, sino con la resignación del anciano que sabe que no volverá los años pasados, que sentía que había fracasado en la realización de sus sueños y proyectos de juventud. Trabajando en un puesto relacionado con su carrera formativa y poniendo su conocimiento al servicio de gentes, con menor capacidad intelectual y sin formación, pero que ocupaban puestos superiores a él, y se beneficiaban laboral y económicamente de su trabajo.

Reflexionaba sobre todo lo que había planeado con su pareja desde su noviazgo en la universidad cuando estudiaban juntos, y que ahora que estaba pasada la cuarentena no se habían realizado, ni en lo económico, ni en lo profesional. Si que admitía que tiene dos hijos maravillosos, que está bien con su pareja, y que no les falta trabajo, pero le frustraba.

Eso es lo que extrapolado a mi persona, es el porque de este blog. Desenterrar a mis sueños polvorientos. Los recuerdos nunca olvidados, arrancar las costras de las heridas nunca cerradas.
No contarle nada a nadie, sino a mí mismo, aunque con la secreta esperanza, que alguien lo lea y me entienda. En el fondo todos, aunque seamos solitarios, añoramos la complicidad y la admiración. O al menos el entendimiento, auque no la comprensión.
Que abran mi ataúd y vean mi cadáver aun caliente y humeante, pero empezando a estar fétido y arrojen dentro una rosa seca.

Así, no se conseguirá nada, no seré más feliz, pero me quedará la tranquilidad, de que si me voy, algunos conocerán mi mediocridad a través de las crónicas de una frustración.

La adulación de la vulgaridad

No hay nada peor para un mediocre, que verse rodeado de gente que lo ensalce, aunque con la buena voluntad de ser mas mediocres que él y en su sinceridad no pueden disimular lo inútil de lo que hacen. No quiero con esto criticar a la clac de admiradores, sino al que se lo cree en ocasiones o siempre, al mediocre de turno. Que enseñe deplorables pinturas, irrisorios escritos o vulgares fotografías, pensando que es el nuevo Leonardo, la reencarnación del hombre polivalente en el mundo de las artes varias.

Y quizás tenga la culpa la persona que más le ha querido, es decir su madre. La visión subjetiva de las madres es la que ve el bebe más bonito, el mas listo y mejor de todos. Que le regala los oídos todos los días con sus fantásticas habilidades. Que enmarca todos sus dibujos y guarda todor sus gurrapatos. Pero eso no ayuda. Con toda la involuntariedad del mundo, te puede hacerte creértelo. Ese si es el problema.

Ni que decir tiene, que a una madre no pretendo llamarla mediocre, ni la hago responsable de las carencias. De eso solo lo es èl. Por eso, ese mediocre engreído...

Ese soy yo.

Sin terminar 2

Paella Mixta al estilo de Mbel

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 pato de 2 kg.,
2 alas de pollo
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
12 almejas grandes
100 gr. de calamar
100 gr de mejillones
50 gr. de guisantes
1 latita de pimiento rojo frito o morrón
1 vasito de vino blanco
aceite de oliva
colorante, sal.

En una paellera

Dorar el pollo en aceite de oliva

añadirle la cebolla, los ajos y el pimiento rojo picaditos

Cuando esta todo dorado, añadir las almejas hasta que se abran

Ponerle el calamar, el vino blanco y un poco de perejil.

Antes de que se absorva del todo el vino, se sofríe el arroz, hasta que quede transparente.

Tener en cuenta medir una taza de café de arroz por cada comensal

Cuando esta a punto, se añade el doble de cantidad de agua que de arroz con la taza, los guisantes, el pimiento y las gambas. Se le pone colorante y a esperar que absorva el caldo.